La venta de cocinas crece un 4,9% en el primer semestre

La cocina sigue siendo la reforma estrella en España y los números del sector lo confirman. Según los datos provisionales difundidos por AMC, la Asociación de Mobiliario de Cocina, las empresas asociadas facturaron 1.000 millones de euros entre enero y junio de 2026, un 4,91% más que en el mismo periodo del año anterior.

Conviene aclarar qué mide ese dato: la facturación mezcla cuántos muebles, encimeras y electrodomésticos se venden con lo que cuesta cada unidad, así que no es un índice de precios. Pero sí retrata la salud de un mercado que se lleva buena parte del presupuesto de cualquier reforma integral.

La previsión que manejan los propios asociados para el cierre del ejercicio apunta a un crecimiento del 5,97%, por encima del ritmo registrado en el primer semestre. Traducido: el sector espera acelerar en la segunda mitad del año, no frenar.

Encimeras y mueble auxiliar, los que más tiran

El avance no es uniforme. Por subsectores, el mayor empujón llega de mesas, sillas y mueble de hogar, con un 11,75%. Detrás aparecen las encimeras, que crecen un 8,72%, y el mobiliario de cocina propiamente dicho, con un 5,32% y una previsión del 5,93% para el conjunto del año.

Más atrás quedan los fabricantes de electrodomésticos (4,38%), los de barnices (4,35%) y los de componentes (4,34%). El farolillo rojo son los herrajes, con un 2,92%.

Ese reparto tiene lectura práctica. Que la encimera crezca casi el doble que el mueble apunta a que se está tirando de materiales de más valor —piedra natural, porcelánico, compactos— en una pieza que durante años se resolvía por defecto con laminado. Y que mesas y sillas suban a doble dígito encaja con la cocina entendida como estancia de estar, con zona de comedor integrada en lugar de un office aparte.

El mercado exterior va en dirección contraria

Mientras el conjunto sube, el negocio fuera de España se enfría. Las exportaciones de mueble de cocina cayeron un 4,74%, hasta 93,39 millones de euros. Cataluña concentró el 34,7% de todo lo exportado y Francia fue el destino dominante, con el 49,36% del total. Las importaciones tampoco tiran: bajaron un 2,40%, hasta 60,63 millones, con Alemania como principal origen (37%).

Si la facturación total crece y el comercio exterior retrocede, la conclusión es bastante directa: quien sostiene el crecimiento es el comprador español. Es decir, la demanda de reforma doméstica.

El sector se reúne del 28 de septiembre al 1 de octubre en Espacio Cocina SICI, en Feria Valencia, donde las marcas enseñan el catálogo con el que afrontarán la próxima temporada.

Qué significa si vas a reformar

Pide siempre el presupuesto desglosado en cuatro partidas: mueble, encimera, electrodomésticos y herrajes. Son mercados que se mueven a velocidades muy distintas y, si van en un precio cerrado, no podrás comparar ofertas ni saber dónde ajustar.

La encimera es la partida que más se mueve y también donde más margen de decisión tienes: el salto de precio entre un laminado, un compacto y una piedra natural es grande, y afecta poco al resto del proyecto. Es el sitio lógico para subir o bajar sin rehacer la cocina entera.

Con los herrajes, al revés: es lo que menos crece y lo que más usas, varias veces al día durante quince años. Guías, bisagras y sistemas de apertura son mal sitio para recortar. Pregunta marca y modelo concretos, no te quedes en «herraje de calidad».

Y ojo a los plazos. Con las fábricas cargadas de trabajo, el tiempo de fabricación de una cocina a medida puede irse a varias semanas. Cierra por escrito la fecha de entrega antes de desmontar la cocina vieja: si el mueble llega tarde, la obra se queda parada con la instalación ya abierta.